Die Fleischtester Infos, Vorstellungen und Angebote für Fleischwölfe
Heute schauen wir uns einmal an, was so eine Küchenmaschine mit Fleischwolf so alles kann. Teig rühren, Eier schlagen, Eischnee schlagen, Brotteig kneten alles ist möglich. Wir möchten uns heute aber mehr mit dem Fleischwolfaufsatz beschäftigen. Kann eine Küchenmaschine mit Fleischwolf überhaupt einen separaten Fleischwolf ersetzen? Für den Profibereich sicher nicht, aber wie sieht die Handhabung für eine Küchenmaschine mit Fleischwolf im privaten Bereich aus?
Wir haben drei verschiedene Geräte für Sie getestet:
1. Küchenmaschine mit Fleischwolf – KitchenAid Küchenmaschine Artisan rot 5KSM150PSEER
Aus dem Hause KitchenAid kommt diese Küchenmaschine mit Fleischwolf in einem optionalen Fleischwolfaufsatz daher. Alleine die Farbe, es sind 18 verschiedene, setzt Akzente in ihre Küche. Der Motor hat eine Leistung von 300 Watt. Der Fleischwolf ist schnell zusammen gebaut. Die Welle einsetzen, Messer drauf und die Lochscheibe davor. Dann den Befestigungsring aufschrauben. Den Fleischwolf an der KitchenAid befestigen und die Sicherung festdrehen. Natürlich schafft die KitchenAid Fleisch ordentlich zu wolfen. Bei einer Blockierung durch einen übersehenen Knochen muss der Fleischwolf abgenommen werden und die Blockierung manuell gelöst werden. Mit dabei waren zwei Lochscheiben mit einem feinen 3mm und einem groben 5mm Lochdurchmesser. Weitere Lochscheiben und auch weiteres Zubehör sind auf Bestellung erhältlich.
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| Details: |
| Motor: 300 Watt |
| Maße (BxHxT): 358 mm x 353 mm x 221 mm |
| 10 Geschwindigkeiten |
| Zubehör: Die KitchenAid gibt es mit verschiedenen Zubehörkonfigurationen |
Fazit:
Diese Küchenmaschine mit Fleischwolf ist ein guter Allrounder. Für die gelegentliche Herstellung von Hackfleisch im privatem Bereich bestens geeignet. Leicht zu montieren und auch wieder zu demontieren macht auch die Reinigung keine Probleme. Trotz der relativ geringen Leistung von nur 300 Watt gibt es ein tadelloses Ergebnis beim Wolfen. Natürlich schafft diese Küchenmaschine mit Fleischwolf keine, auch keine kleinen Knochen.
2. Küchenmaschine mit Fleischwolf – Bosch MUM4655EU Küchenmaschine MUM4
Die aus dem Hause Bosch stammende Küchenmaschine mit Fleischwolf ist aus einem leicht zu reinigenden Kunststoff. 550 Watt leistet der Motor und das mitgelieferte Zubehör kann sich wirklich sehen lassen. Was bei anderen Maschinen nur als optionales Zubehör erhältlich ist, ist bei der Bosch Küchenmaschine mit Fleischwolf schon mit dabei. Man könnte behaupten, das es eine Maschine für alle Gelegenheiten ist. Rühren, raspeln, wolfen, kneten und auch reiben. Der beiliegende Fleischwolf besitzt eine Lochplatte mit einem mittleren Lochdurchmesser und reicht zur Herstellung von Hackfleisch und Tatar. Optional gibt es weitere verschiedene Lochplatten und auch einen Aufsatz für leckeres Spritzgebäck. Die Küchenmaschine mit Fleischwolf ist natürlich auch schnell zu demontieren und leicht zu reinigen.
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| Details: |
| Motor: 550 Watt |
| Maße (BxHxT): 305 mm x 265 mm x 265 |
| 4 Geschwindigkeiten |
| Zubehör: Mixeraufsatz Kunststoff, Raspelwendescheibe, Reibscheibe mittelfein, Rühr-/Schlagbesen, Schneidwendescheibe, Stopfer, Zubehörträger, Deckel, Durchlaufschnitzler, Fleischwolf, Knethaken Metall, Kunststoff-Rührschüssel 1000g |
Fazit:
Diese Küchenmaschine mit Fleischwolf aus dem Hause Bosch hat auch jede Menge weiteres Zubehör. Als Allrounder gut und auch günstig. Fleisch, Gemüse und auch Obst können mit dem Fleischwolf zerkleinert werden. Die 550 Watt sind ausreichend und diese Maschine brauch zum rühren doch ein wenige länger als vergleichbare andere Maschinen. Da es im privatem Bereich nicht ganz so sehr auf die Geschwindigkeit ankommt, erhält diese Küchenmaschine mit Fleischwolf trotzdem ein sehr gutes Testergebnis.
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3. Küchenmaschine mit Fleischwolf – Klarstein Lucia Rossa
Eine Küchenmaschine mit Fleischwolf aus dem Hause Klarstein. 1200 Watt leistet der Motor, Elf Vorsätze für den Fleischwolfaufsatz sind beeindruckend und bis auf den optional erhältlichen Spritzgebäckaufsatz ist wirklich alles dabei. Damit bekommen Sie nicht nur Ihr eigenes Hackfleisch hergestellt. Selbst ein Vorsatz zum Wurstfüllen ist dabei und ab sofort gibt es die selbst hergestellten Nudeln in verschiedenen Variationen. Die ganzen Scheiben für den Fleischwolf sind im Stopfer sicher untergebracht. Der Fleischwolf ist natürlich abnehmbar und auch leicht zu reinigen. Eine Abdeckung für diesen Anschluss liegt bei.
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| Details: |
| Motor: 1200 Watt |
| Maße (BxHxT): 595 mm x 515 mm x 274 |
| 6 Geschwindigkeiten |
| Zubehör: 3x Rühraufsätze (Knethaken, Rührhaken und Schneebesen), 3x Wurstaufsätze (3mm, 5mm, 7mm), Pasta Aufsätze, 5 Liter Rührschüssel aus rostfreiem Edelstahl, 1.5 Liter Mixbecher |
Fazit:
Diese Küchenmaschine mit Fleischwolf aus dem Hause Klarstein kommt mit den meisten Aufsätzen zu Ihnen nach Hause. Sie ist in 5 verschiedenen Farben erhältlich und braucht schon einiges an Platz. Mit 11 Kg nicht gerade ein Leichtgewicht, aber dadurch steht sie sicher auf der Arbeitsplatte.
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Tipps und Tricks:
Wo gehobelt wird, fallen Späne und wo Maschinen laufen entstehen Geräusche. Flüsterleise ist keine der Maschinen und es gibt auch keine, die wirklich super leise ist.
Eine Küchenmaschine mit Fleischwolf, oder beides als separate Maschinen sollte aber in keiner Küche fehlen. Machen Sie den Kindern mal einen leckeren Obstbrei aus verschiedenem Obst. Ohne das Obst zu kochen bleiben die ganzen Vitamine erhalten. Auch Babybrei lässt sich mit einer Küchenmaschine mit Fleischwolf oder einem separaten Fleischwolf leicht herstellen.
Fleisch lässt sich leichter verarbeiten, wenn es leicht gefroren ist. Einfach mal eine halbe Stunde ins Eisfach und dann verarbeiten. Besonders bei Geflügelfleisch, welches nicht ganz so fest ist und weniger Fett hat, zu empfehlen.
